Alguns aniversários serão passados este ano, dentro de quatro paredes e partilhados apenas com quem vive na mesma casa do aniversariante… As festas com muita gente deixaram de se fazer devido a esta imposição de isolamento social… O mundo mudou! O isolamento social a que nos vimos obrigados para salvaguardar Ler mais…
Os bolos decorados são bolos especiais! São bolos que são feitos de forma exclusiva para aquela situação. Não se repetem, não se replicam! Têm sempre muito carinho e trabalho envolvido. Por isso, em determinadas datas mais marcantes da nossa vida, existe a vontade de ter um bolo que assinale a Ler mais…
O drip cake está bastante na moda! Este efeito que se usa em bolos é um tipo de decoração que gosto muito de usar para complementar as decorações nos bolos. E agora deves estar a perguntar: Mas afinal, o que é um drip cake? O que é? Drip é uma Ler mais…
Já te contei aqui que não é fácil, para mim, desenvolver qualquer trabalho de cake design se não tiver uma linha orientadora. Esse fio condutor chama-se: Tema. Aliás, quem já provou alguma das coisas doces que faço na JoaninhaDoce, sabe que das primeiras perguntas que faço é: qual é o Ler mais…
Bolo naked é o mesmo que bolo semi-naked? Será que há diferenças? Ou será que são iguais? Pois bem, em alguns pedidos que tenho recebido na JoaninhaDoce tem acontecido de haver alguma “confusão” com os dois conceitos. É normal que quem não é da área ache que é tudo igual Ler mais…
Todos os trabalhos que desenvolvo na JoaninhaDoce, quer sejam bolos quer sejam festas, têm sempre por base um Tema! O tema é sempre o meu ponto de partida para o desenvolvimento do conceito que apresento (quer nas propostas iniciais, quer depois no resultado final)! Por isso, se não definir um Ler mais…
Olá! Como é que o bolo de aniversário se tornou tradição nos aniversários como o conhecemos hoje? Porque se apagam as velas no bolo de aniversário? Já deves ter reparado que gosto de questionar-me sobre as coisas… Sim! E normalmente partilho contigo aqui no blog as respostas sobre estas coisas Ler mais…