Olá!! Desde sempre se festejaram os aniversários, os casamentos, os baptizados… Mas a moda do Chá de Bebé está a ganhar cada vez mais adeptos. São cada vez mais aqueles que optam por celebrar a chegada de um novo membro à família! Na JoaninhaDoce já realizei alguns e é uma Ler mais…
Olá! Hoje falo-te de algo que é muito controverso no mundo do cake design. Estabelecer o valor a cobrar pelos bolos decorados nem sempre é tarefa fácil. Esta é, porventura uma das maiores dificuldades dos cake designers em geral. Pois é! Para mim não faz sentido que os bolos decorados Ler mais…
Olá! Como já tinha prometido aqui, esta semana apresento-te o primeiro “behind the scene”. Vou chamar-lhe behind the party porque decididamente faz parte do mundo do cake design e da decoração de festas e não do cinema! Apesar de que, às vezes, montar uma mesa de festa é cá um Ler mais…
Olá! Na semana passada falei-te sobre as 5 vantagens da pasta de açúcar nos bolos. Então hoje, achei pertinente falar-te à cerca do que lá vai no interior: os recheios. De facto, eu que tenho formação na área da segurança alimentar, tenho interesse no mundo dos bolos e festas, participo Ler mais…
Olá! Já não é a primeira vez que falo aqui no blog sobre a pasta de açúcar! É através dela que, na maioria das vezes, consigo fazer acontecer a minha arte! É por trabalhar com ela e pela sua versatilidade que, muitas vezes, me sinto entusiasmada com os projetos de Ler mais…