Quilos de bolo ou bolos ao kg? Eis a questão! Debati-me com esta questão no início, quando comecei a fazer bolos decorados na JoaninhaDoce. Mas cedo percebi que o tempo que o meu trabalho necessitava para atingir os níveis de exigência e perfeição que eu tinha, tornavam impossível a venda Ler mais…
Fazer uma festa em casa revela-se na maioria das vezes um processo mais complicado do que à partida se imaginou… Ter tudo pronto à hora a que os convidados chegam, ter comida e bebida que chegue para todos, e ainda ter disponibilidade mental para aguentar 3 ou 4 horas de Ler mais…
Não me canso de falar em segurança alimentar, não fosse essa uma das minhas áreas de eleição, a par da criatividade do cake design! Mas numa altura em que se fala tanto em vírus internacional, contágios, quarentenas, e coisas do género parece-me que não é demais recordar que na comida Ler mais…