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Bolos pequenos… Grandes sarilhos

Alguns aniversários serão passados este ano, dentro de quatro paredes e partilhados apenas com quem vive na mesma casa do aniversariante… As festas com muita gente deixaram de se fazer devido a esta imposição de isolamento social… O mundo mudou! O isolamento social a que nos vimos obrigados para salvaguardar Ler mais…

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Agir em tempos de crise

No início do ano partilhei contigo uma retrospectiva do meu ano de 2019. O caminho que tinha percorrido e o agradecimento por me sentir tão abençoada. Mas nesse artigo falei também que vinham novidades em 2020. Pois é! Na altura ainda não podia revelar por ser ainda muito prematuro e Ler mais…

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Como fazer pão em casa

Queria experimentar fazer pão em casa já há algum tempo. Mas nunca me identifiquei muito com o processo de fazer pão que normalmente encontrava quando fazia as minhas pesquisas… O processo envolvia várias etapas entre as quais era necessário tempo de levedação. Confesso que,  na cozinha, a paciência para esperar Ler mais…