Como fazer pão em casa
Queria experimentar fazer pão em casa já há algum tempo. Mas nunca me identifiquei muito com o processo de fazer pão que normalmente encontrava quando fazia as minhas pesquisas… O processo envolvia várias etapas entre as quais era necessário tempo de levedação. Confesso que, na cozinha, a paciência para esperar Ler mais…